Prajitura de post cu gem
Daca tineti post si cautati ceva bun si usor de facut, reteta asta este perfecta. Combinatia de gem de prune si nuca macinata, dupa parerea mea este combinatia perfecta.
Prajitura de post – Negresa de post cu dulceata de visine
Prajitura asta o putem face oricand, nu numai in post. Este foarte buna si merge perfect langa cafea sau ceai.
Pentru negresa avem nevoie de:
Un borcan dulceata de visine (350 gr)
300 gr faina
300 gr zahar
50 ml ulei
330 ml apa minerala
50 gr cacao
50 gr nuca macina...
Castane coapte
Pentru mine, cand spui toamna spui castane coapte si dovleac copt.
De cum apar in magazine sau pe piata, le fac cam de minim 2 ori pe saptamana. Sunt simplu de facut, extrem de simplu.
Aveti nevoie de castane si apa.
Castanele se spala bine, apoi se lasa intr-o oala cu apa calduta cca 30 ...
Lipie – Pitta bread
Niciodata o lipie cumparata nu se compara cu cea facuta in casa. In plus, in lunile friguroase de toamna sau iarna, mirosul de paine calda ce vine din cuptor este divin. Se face repede, usor si este incredibil de buna.
Merge de minune cu humus, souvlaki sau falafel.
Ca si ingrediente aveti ...
Supa crema de legume
Partea interesanta cand te gandesti sa faci supa crema de legume este ca se face cu orice fel de legume, practic cu ce ai prin frigider.
Dupa parearea mea dureaza mai mult pregatirea si curatarea legumelor, decat prepararea supei.
Ingrediente
2 cartofi maricei
2 cepe
4 morcovi
1 radacina mica ...
Ciuperci trase la tigaie
O reteta foarte simpla si buna nu numai pentru zilele de post ci si ca garnitura la friptura.
Reteta are foarte putine ingrediente, si anume:
Ciuperci
Ulei
Usturoi
Cimbru proaspat
Pastrunjel
Fulgi de chili
Sare si piper proaspat rajnit
Puneti in tigaia incinsa ulei, usturoiul pisat, ...
Ghiveci de legume
Recunosc ca nu tin post atat de des pe cat ar trebui, insa atunci cand o fac, printre mancarurile favorite se numara ghiveciul Este un pic mai migalos de facut, cel putin reteta mea, asta pentru ca imi place sa prepar termic aproape fiecare leguma in parte, dupa care le pun in tava si le dau la ...
Mancare de naut
Cand cineva aduce vorba despre naut, cel mai des ne gandim la humus, dar si mancarea de naut este delicioasa.
Nautul are o multitudinea de denumiri, naut, fasolea garbanzo, mazarea berbecului sau mazarea egipteana, insa, oricum l-ai denumi, nautul este o leguminoasa si este recomandat consumul a ...
Cartofi la cuptor – Cartofi domino
Dupa cum bine stiti, mie imi plac foarte mult retetele simple, care se fac iute si fara prea multe complicatii.
Asa este si in cazul cartofilor domino.
Daca vreti sa va incantati familia la masa, sau daca aveti pe cineva de impresionat (vezi soacrele), asta trebuie sa faceti, cartofi domino.
...
Salata de rucola cu rosii cherry
Rucola face parte din familia cruciderelor, fiind sora de sange cu varza, broccoli si conopida, deci a mostenit o avere anticancerigena considerabila.
Este o sursa importanta de vitamine A si C, precum si de vitamina K.
Consumul de rucola regleaza colesterolul, ajuta digestia si reduce anemia. ...
