Prajitura Mimoza
Reteta de prajitura Mimoza este luata de pe blogul lui Pansy, adica de AICI.
Te pup Pansy si saru'mana de reteta!
Este o prajitura deosebit de aromata si delicioasa.
Ingrediente
Pentru foi
250 gr unt
125 gr zahar pudra
1/2 pachet praf de copt
4 galbenusuri
coaja ...
Crema de zahar ars
Reteta mea de crema de zahar ars este aceeasi de ani de zile, insa de data aceasta am incercat o altfel de reteta, luata din cartea de bucate a lui Horia Virlan.
A iesit foarte buna, un pic cam dulce pentru gustul meu.
Mai jos am sa va dau ingredientele necesare.
...
Prajitura Milch Schnitte
Vorbeam saptamana trecuta cu prietena mea Gabi despre ce bunatati a mai facut, si-mi spunea ca le-a facut copiilor prajitura Milch Schnitte.
De mult imi povesteste ea de aceasta prajitura, cat este de buna si usor de facut.
Asadar, am facut-o in week-end si ii dau dreptate, este nemaipom...
Negresa cu visine
Prajitura se poate face cu orice fel de fructe, nu numai cu visine, insa trebuie sa fie ceva mai acrisoare, sa contrasteze cu faptul ca negresa este dulce.
Ingrediente
7 oua
500 gr faina
70 gr cacao
350 gr zahar
300 ml ulei
125 ml lapte
1 praf de copt
esenta de rom
800 ...
Placinta Dobrogeana
Placinta Dobrogeana se poate face in varianta dulce sau sarata, dupa placul fiecaruia, sau dupa cum aveti branza.
Ingrediente
1 pachet foi de placinta
700 gr branza de vaci
500 gr smantana
5 oua
125 gr unt topit
Daca preferati placinta dulce, puneti zahar dupa cat de dulce o vreti si ...
Friganele cu scortisoara
Chiar si acum cand avem nenumarate dulciuri si putem face orice desert, friganelele merg facute cand avem pofta de un dulce, asta pentru ca se fac usor si nu necesita timpt mult.
Pentru 2 persoane avem nevoie de:
4 felii paine fara coaja
2 oua
1 cana lapte
Jumatate pachet de unt
Esenta de ...
Nuci umplute
Ingrediente pentru aluat:
1 ou si 2 galbenusuri
200 gr unt 82% grasime
50 gr untura
1 praf de copt
125 gr zahar pudra
Zahar vanilat, coaja rasa de portocala, sare
450-500 gr faina
Pentru crema:
200 gr ciocolata
200 gr unt
5 linguri lapte
2 linguri cacao
8 linguri zahar pudra
Esenta de rom
5 ...
Placinta cu dovleac
O reteta simpla, scurta, la obiect si cu ingrediente foarte putine.
Daca mergeti la piata, si nu la supermarket, sunt sanse destul de mari sa gasiti pe la babute dovleacul gata ras si ambalat in pungi de cate 500 gr sau 1 kg, asta daca va este frica sa nu va dati degetele pe razatoar...
Friganele cu scortisoara
Friganelele ne sunt cunoscute aproape tuturor ca si desertul copilariei.
Chiar si acum cand avem nenumarate dulciuri si putem face orice desert, friganelele merg facute cand avem pofta de un dulce, asta pentru ca se fac usor si nu necesita timpt mult.
Pentru 2 persoane avem nevoie ...
Tarta cu branza si nuci pecan
Pe cat este de frumoasa aceasta tarta, pe atat este de buna si de aromata.
Daca veti face reteta, o sa va convingeti.
Aveti nevoie de:
Blat
115 gr unt
225 gr biscuiti digestivi zdrobiti
Crema
675 crema de branza dulce (sau branza de vaci foarte fina)
175 gr zahar fin
4 oua
Zeama ...
