Cozonac coronita
De data aceasta am sa va dau retea unui cozonac foarte frumos, facut in alta forma decat cea de cozonac.
Este ideal pentru masa de Craciun, sau pentru un cadou de sarbatori.
Ingredientele sunt urmatoarele
240 ml lapte caldut
100 gr zahar
80 gr unt moale
2 oua
Putina ...
Prajitura Mimoza
Reteta de prajitura Mimoza este luata de pe blogul lui Pansy, adica de AICI.
Te pup Pansy si saru'mana de reteta!
Este o prajitura deosebit de aromata si delicioasa.
Ingrediente
Pentru foi
250 gr unt
125 gr zahar pudra
1/2 pachet praf de copt
4 galbenusuri
coaja ...
Crema de zahar ars
Reteta mea de crema de zahar ars este aceeasi de ani de zile, insa de data aceasta am incercat o altfel de reteta, luata din cartea de bucate a lui Horia Virlan.
A iesit foarte buna, un pic cam dulce pentru gustul meu.
Mai jos am sa va dau ingredientele necesare.
...
Corabioare cu somon
Aceste corabioare sunt o gustare simpla si usor de facut.
Merg facute la mese festive, sarbatori sau oricand avem pofta de somon afumat.
Ingredientele nu sunt exacte, sunt in functie de cate persoane sunteti la masa.
Avem nevoie de:
Felii paine prajita
Somon ...
Ciorba radauteana
Ciorba radauteana este una dintre ciorbele preferate in familia noastra, asa ca ieri m-am gandit sa fac una, ca tot nu mai facusem de ceva timp.
Pentru o oala mai maricica avem nevoie de urmatoarele ingrediente
1 kg carne de pui (eu folosesc numai piept)
2 morcovi
1 ...
Piftie de curcan
Piftia este un deliciu pe care eu l-as savura mai tot timpul.
Recunosc ca imi place mai mult cea de porc, dar nici cea de curcan nu este rea.
Ingredientele necesare sunt:
3 aripi de curcan
2 morcovi
2 cepe
1 pastarnac
1 telina mica
1 capatana usturoi
Cateva ...
Gogosi
Gogosile sunt un dulce al copilariei, sunt moi, pufoase, dulci si foooarte bune. Fie ca sunt cu glazura sau umplute cu dulceata sau ciocolata, gogosile sunt un desert foarte des intalnit in casele noastre.
Daca vreti sa faceti gogosi, aveti nevoie de:
500 gr faina
100 ml ...
Tarta cu cirese
Tartele cu fructe sunt foarte apreciate la noi in familie, nici nu se poate altfel, ele fiind un desert foarte aromat.
Tarta de astazi, ca mai toate tartele de altfel, este foarte usor de facut.
Avem nevoie de
Pentru aluat
500 gr faina
150 gr unt topit
1 lingura ...
Prajitura Milch Schnitte
Vorbeam saptamana trecuta cu prietena mea Gabi despre ce bunatati a mai facut, si-mi spunea ca le-a facut copiilor prajitura Milch Schnitte.
De mult imi povesteste ea de aceasta prajitura, cat este de buna si usor de facut.
Asadar, am facut-o in week-end si ii dau dreptate, este nemaipom...
Negresa cu visine
Prajitura se poate face cu orice fel de fructe, nu numai cu visine, insa trebuie sa fie ceva mai acrisoare, sa contrasteze cu faptul ca negresa este dulce.
Ingrediente
7 oua
500 gr faina
70 gr cacao
350 gr zahar
300 ml ulei
125 ml lapte
1 praf de copt
esenta de rom
800 ...
