day : 17/06/2016 28 results

Ruladă cu crema de vanilie

  Inainte de a va da reteta, trebuie sa va spun ca de mult nu am mai mancat o prajitura asa buna. Nu cred ca exista un mofturos mai mare ca baiatul meu cand vine vorba de prajituri, dar pe asta a devorat-o. Ca si ingrediente aveti nevoie de: Crema de vanilie 6 galbenusuri 6 ...

Tarta Tatin cu mere

  Ca sa faci Tarta Tatin este joaca de copil, nu exagerez....foarte, foarte simplu si cu un gust exceptional. Tarta Tatin se poate face si cu banane, pere, prune. Aveti nevoie de: 1 pachet foietaj (dezghetat) 125 gr unt 100 gr zahar si 50 gr zahar brun 1 kg mere 2 plicul...

Chec simplu

De cate ori vreau sa fac ceva dulce si rapid, ma opresc la reteta de chec. Are mare succes la noi in familie si unde mai puneti ca este si foooarte usor de facut. In caz ca nu aveti o reteta de chec buna, va sfatuiesc sa o copiati in caietul cu retete. Pentru 2 checuri aveti nevoie de: 8 ...

Somon cu sos meuniere

Pe cat este de simplu acest sos de facut, pe atat este de bun. Mi se pare ideal pentru peste. Aveti nevoie de: 100 gr unt Sucul de la o lamaie mai mica 3-4 linguri capere Sare, piper Patrunjel Intr-o tigaie se puneti untul la topit la foc mic. Cand untul s-a topit, ...

Rată la cuptor

  Zilele trecute am luat de la Lidl rata proaspata si foarte frumoasa. Daca gasiti, va recomand sa cumparati cu incredere... este ok ca si pret si foarte bine curatata. In mod normal eu o fac duminica la pranz, insa merge oricand aveti pofta de rata sau aveti musafiri. Aveti nevoie ...

Pui Kiev

Desi denumirea ne duce cu gandul orasul Kiev, capitala Ucrainei, se pare ca acesta este un preparat din bucataria rusa...inventat la Moscova. Daca nu l-ati facut pana acum si nu stiti despre ce este vorba, o sa va dati seama imediat ce vreau sa spun. De asemenea, este usor de facut si deosebit ...

Vol-au-vent

Spuneti voi daca nu-s frumoase aceste vol-au-vent-uri? Cu asa fel de macare (fie pranz sau cina), impresionati si cele mai pretentioase persoane. Desi poate par greu sau pretentios de facut, sa stiti ca sunt chiar foarte simple. Pentru 2 persoane aveti nevoie de: 1 pachet foietaj ...

Tarta cu fructe

Daca va place crema de vanilie, musai sa faceti aceasta tarta. Este simplu de facut si foarte savuroasa. Eu o fac foarte des cand apare zmeura, dar nici cu fructe de padure nu este rea. Aluatul de tarta 125 gr faina 110 gr unt rece taiat cubulete 25 gr zahar 1 lingura lapte 1 ...

Mini Cheesecake

Cheesecake-ul este un desert pe care iti vine sa-l mananci cu ochii. Culorile si textura acestui desert sunt de un rafinament aparte.  Insoteste cu succes o cafea aromata sau un cappuccino. Blat 200 gr biscuiti digestivi 100 gr unt Crema 400 gr crema de branza Philade...

Macarons

Trebuie sa va spun ca mi-au cam dat batai de cap aceste minunatii numite Macarons, insa cu ajutorul internetului am reusit sa le dau de cap. Partea proasta cu acesti macaronsi este ca dau dependenta...asa ca, trebuie consumati cu moderatie. Ingredientele pentru cca 20 bucati sunt: 150 ...