Aceste mini caprese sunt o idee excelenta ca si gustare la o petrecere.
Nu necesita multa munca si sunt de efect.
Ca si ingrediente veti nevoie de:
Mozzarella
Rosii
Busuioc proaspat
Ulei de masline
Rosiile taiate felii se aranjeaza cu mozzarella si o frunza de busuioc pe o scobitoare.
Se pun cateva picaturi de ulei de masline.
Eu am pus si putin sos pesto preparat astfel:
In vasul de la blender puneti:
20 gr frunze de busuioc proaspat, 20 gr muguri de pin (alune, nuci fara pielite), 1 catel de usturoi, 50 gr parmezan, 100 ml ulei de masline.
Bagati blenderul pana cand ingredientele de mai sus se fac ca o pasta.
Sau varianta simpla, il cumparati gata facut la borcan.
No Replies to "Mini caprese"