Desert rapid cu nectarine

Bineinteles ca se poate face si cu alte fructe, ca de exemplu piersici, pere, prune mai mari etc.
Foarte important este ca fructele sa fie coapte bine si dulci.
Este un desert rapid, care se face in timp ce stati cu prietenii la o cafea sau la un pahar de vin, dureaza cca 30 min.

Ingredientele sunt pentru 2 persoane

2 nectarine
40 gr unt
4 lungurite zahar brun sau miere
Fulgi de migdale
Inghetata (pentru servit)

Incalziti cuptorul la 180 grade.
Nectarinele se taie pe jumatate si se pun intr-o tava sau orice vas ce merge la cuptor.
Daca folositi tava de la cuptor, puneti in ea hartie de copt.
In fiecare jumatate de nectarina puneti un cubulet de unt, zaharul sau mierea si fulgii de migdale.

Dati tava la cuptor pentru 25-30 minute, sau pana cand nectarinele sunt moi si migdalele usor rumenite.

Se servesc fierbinti cu o cupa generoasa de inghetata.
Daca nu sunteti prieteni cu inghetata, sau nu aveti in casa la momentul in care faceti desertul, puteti pune o lingura de smantana, iaurt grecesc sau frisca.
Nu este un desert foarte dulce, asa ca puteti adauga dupa preferinte miere, sirop de artar sau o ploaie de zahar pudra.