Cand vrei ceva dulce si rapid, aceasta reteta este minunata. Cred ca sunt si preferatele tuturor copiilor.
Muffins bicolore
Ingredients
- 4 oua
- 400 gr faina
- 200 gr zahar
- 150 ml lapte
- 3 linguri de cacao
- 100 gr ciocolata cu lapte maruntita
- 1 praf de copt
- Coaja rasa de la o portocala
- Vanilie
- 130 gr unt topit
Preparare
- Preincalzim cuptorul la 180 grade.
- Intr-un castron amestecam untul topit cu laptele.
- Ouale se bat cu zaharul pana cand acestea isi tripleaza volumul, cca 5 minute.
- Adaugam peste oua, untul topit, laptele, iar apoi faina putin cate putin amestecand de jos in sus.
- Punem coaja rasa de potocala, vanilia si impartim compozitia rezultata in doua castronase in cantitati egale.
- Intr-o parte punem cacao cernuta si amestecam sa nu ramana cocoloase.
- Se pun in hartiutele de muffins astfel: jos compozitia cu vanilie, la mijloc punem bucati de ciocolata iar deasupra compozitia cu cacao.
- Se dau la cuptor la 180 grade pentru 20-25 minute.
- Se servesc pudrate cu zahar pudra.
Nota
Cicolata se poate inlocui cu stafide, fructe confiate, nuci.
1 Reply to "Muffins bicolore"
Bocco November 11, 2020 (4:35 pm)
Foarte tare reteta, se face foarte rapid si este un desert bun de facut in perioada asta!