Reteta de astazi este una foarte usoara, in plus nu necesita timp mult de preparare si nici de coacere.
Deseori le fac cand merg in vizite, toata lumea se bucura cand primeste asa cadou.
Aveti nevoie de:
2 oua
150 gr zahar pudra
150 ml ulei
250 gr faina
Putina sare
Zahar vanilat
Pentru decor puneti la alegere: alune, nuci, seminte de floarea soarelui sau dovleac, fistic, stafide…si lista poate continua cu ce va place.
Eu am pus: fistic, alune, seminte de dovleac si floarea soarelui.
Pentru prepararea fursecurilor procedam astfel: ouale intregi se bat cu zaharul pudra pana incep sa se deschida la culoare, se adauga uleiul treptat si amestecandu-se mereu.
Se pun vanilia, sarea, faina si amestecam pana obtinem o coca nu foarte tare.
Cu ajutorul unui posh punem in tava tapetata cu hartie de copt fursecurile, avand grija sa lasam spatiu intre ele pentru ca vor creste putin.
Daca nu aveti posh, puneti gramajoare mici in tava cu ajutorul unei lingurite.
In fiecare fursec punem nuca, alunele, fistic…
Se coc la foc potrivit pana se rumenesc pe margini, cca 10 minute.
Dupa ce le-am scos din cuptor, le desprindem usor de pe hartia de copt si le aseazam pe platou.
Simple si foarte bune.
No Replies to "Fursecuri cu seminte"