Placinta cu carne
Aveam in plan de multa vreme sa fac placinta asta si in sfarsit am reusit. Este foarte buna si merge cu un pahar de bere rece.
Nu este un preparat greu de facut, dar necesita ceva timp la intinsul foilor.Ingredientele sunt urmatoarele
Pentru foi
500 gr faina
1 ou
1 galbenus
125 gr unt ...
Caprese cu muschiulet de porc
Pentru 6 persoane avem nevoie de:
2 muschiuleti porc
4 rosii
1 bucata mozzarella
Busuioc verde
1 catel de usturoi
2 linguri ulei de masline
Sare
Piper
Boia
Muschiuletul de porc se taie in felii subtirele.
Se prajeste in putin ulei de floarea soarelui.
Se sareaza, ...
Shepherd’s Pie – Placinta ciobanului
Shepherd's pie sau pe romaneste placinta ciobanului, este un preparat clasic englezesc care nu are nici o treaba cu placinta.
Este un preparat bazat pe carne tocata si cartofi.
Am aflat ca aceasta placinta se face numai cu carne de miel, facuta cu amestec de carne care contine vita, ...
Ciolan de porc copt
Ingrediente
1 ciolan maricel
cateva boabe de piper
2-3 foi de dafin
Intr-o oala cu presiune mai maricica, se pune la fiert ciolanul impreuna cu piperul si foile de dafin.
Daca nu aveti oala cu presiune, fierbeti-l in oala obisnuita cu capac cca 1 ora si jumatate.
Dupa ...
