Creme Brulee
Un desert simplu si foarte, foarte bun.
Important este sa aveti un arzator pentru creme brulee, cu care veti carameliza zaharul de deasupra pentru a face crusta specifica acestui desert.
Aveti nevoie de:
400 ml smantana grasa
100 ml lapte 3,5 grasime
6 galbenusuri
75 gr zahar fin
1 pastaie ...
